腸衣不需國產標章？ 陳吉仲：國內腸衣幾乎是進口

台灣豬標章，引發非100%國產豬的疑慮。農委會主委陳吉仲強調，請外界相信只要選用國產豬標章，絕對能為國人食安把關。就國人飲食中，大量使用的豬腸衣，幾乎全來自國外進口，有沒有萊豬腸衣的問題，來看看我們的報導。

農委會主委陳吉仲表示，「幾乎是99%以上的，所有的主要豬的部位來自國產，都是可以掛國產豬標章。」就是主委這段話，引發台灣豬標章，不是100%國產豬的疑慮。

國產的豬小腸，是四神湯的重要原料，加上滷味市場，國產豬小腸，根本沒有做成腸衣的空間，於是來源只好轉往國外。腸衣加工廠老闆謝欣憲表示，「整個國產豬的豬內臟，原則上台灣市場的內需，就消耗掉了，我們一定要靠進口。」

為了配合下遊加工廠的需求，即使歐洲豬腸衣，比美國豬貴了10%、20%，進口商還是寧願選用歐洲豬，腸衣加工廠老闆謝欣憲說表示，「進美豬進來相對它便宜，但是原則上你如果賣不出去，我們就失去進口的意義了啦！」

國內大型的豬肉加工廠商，也不免強調腸衣來源，畢竟減少消費者的疑慮，才是王道。豬肉加工品牌業者劉子寧表示，「無瘦肉精的法國天然豬腸衣，我覺得這是基本要求。」

有民眾表示，「還是會擔心」，不過也有民眾說，「別人在說的都太誇大啦，說到讓人會怕，太過牽扯了。」即使民眾對萊豬的看法程度不一，但消費市場的要求，肯定會影響業者對原料的採購意願。真理越辯越明，民眾越關心食安，消費行為自然就能影響食物來源。

（民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導）