部落抓風味

因為小曼主廚說，今年她在木工坊做麵包，所以小艾來到查拉密部落。哇，一大片藍色的海洋，真的是一個很漂亮的地方。小艾想要了解看看，什麼叫作「活菌酵母」，到底做麵包跟木工坊有什麼關係呢？原來答案就在山海交界的查拉蜜部落。就在台東很出名的多良車站上邊，廢棄的多良國小，現在已經轉變成木工坊達人的基地。 在台北華山園區森林市集活動中，向陽木工坊的攤位，小艾看到台灣杉麵包變成幫忙行銷木工產品的料理。 體驗在地排灣族文化，還有無敵的太平洋海景，有趣的木工DIY，在地食材跟時尚餐點完美結合，這趟旅程真的太療癒了，這是一定要推薦給節目粉絲的。