健康2.0《精選》

本集節目探討冬季減重的迷思與實用方法。冬天人體代謝會比夏天平均增加5%，帶出「冬斷食」的網路傳聞。分享了韓國女星全智賢的極端斷食與運動習慣。胃腸肝膽科醫師從西醫角度分析，長時間空腹斷食可能導致低血糖、膽結石、胃食道逆流等問題，並提醒一般人應正常三餐均衡飲食。中醫師則從中醫觀點強調，冬天應「閉藏」養氣，多吃薑、蔥、蒜等辛溫助陽的食物，避免寒涼，以提升代謝，並示範了排濕運動操及溫腎祛濕茶的製作。節目也介紹了李多慧的健康早餐，並由營養師劉怡里和蕭醫師分析其優缺點，特別針對花生醬的食用注意事項。最後，雷師傅示範了歐巴泡菜鍋和潮州海鮮堅果砂鍋粥，強調選擇低熱量湯底、瘦肉、多蔬菜，搭配好的油脂，以健康方式達到減重不復胖的目標。整體而言，節目建議透過均衡飲食、適度運動及中醫調理，而非極端斷食，來達到健康體重管理。