跟著達人追夢趣

說到甜點這兩個字，總會讓人聯想到甜蜜、幸福、滿足...等這些詞彙，而就讀於高雄樹德家商輪調式餐旅管理科的洪雯姍，自己就很喜歡做甜點，並深深相信著，好吃又好看的甜點，還會有療育心靈的功能喔！於是，她將甜點師傅當成未來的職涯目標，如果有機會也有能力，她甚至還想開一間能創造幸福滋味的甜點店呢！ 不過任何的夢想，還是得在實務中經歷考驗，於是這回我們就特別邀請S'more Sugar的老闆兼主廚--聶淑菁Susan來擔任她的職場達人，因為Susan主廚可是從藍帶廚藝學校美國舊金山分校學成歸國的甜點高手喔！尤其擅長法式甜點的塔、派製作，因此雯姍一報到，就被安排從最基礎的塔殼製作開始學起。然而，喜歡做甜點跟專業做甜點畢竟還是差距頗大，果然沒一會，雯姍不是攪拌工具摔落地上，就是速度太慢趕不上廚房的節奏，甚至還不小心被剛出爐的烤盤燙傷了呢！這下子，雯姍才深深體會到，自己原先對甜點師傅的想像太過夢幻，還興起了想立刻放棄走人的念頭呢！到底雯姍的幸福滋味還能被延續下去嗎？【跟著達人追夢趣】就為您記錄了這段小女生充滿矛盾與掙扎的精彩追夢歷程喔！