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台灣旅手帖《精選》

2023 共248集

三洽水茶園─ 說起龍潭鄉的產茶歷史,大致可以追溯到清嘉慶年間,茶園也多集中在銅鑼圈的高原村與三水村,茶葉栽植面積佔全縣66%,更由於龍潭區內丘陵起伏,平均海拔高度300到400公尺,早晨及黃昏有薄霧籠罩,相當適合茶樹生長,茶葉以包種及烏龍為多,在民國71年榮獲全省,機採優良包種茶冠軍,民國72年時由省主席李登輝,將此命名龍泉茶。 湖口茶園─ 湖口鄉長安地區就位在新竹縣最北端,丘陵地帶氣候土質非常適宜種茶,包括長安、湖口、湖南等村,產茶也有一百多年歷史,直到1984年,才因長安村地名而命名為「長安茶」,主要種植茶樹為,青心烏龍、金萱、翠玉等每年採收春茶在四月採收,夏茶六月採收,白露八月採收、秋茶十月採收,冬茶則在十一月採收共有五次。

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