週遊列國

這集夢多要帶我們品嚐，在台北的道地日本味不但有天皇級的御用烏龍麵，還有濃濃人情味的鄉村料理準備好跟著我們一起周遊列國，到日本去囉，一踏進稻庭養助，就彷彿置身日本秋田縣一般特別找來日本設計師打造店內風格就連裝潢擺設，都大氣不手軟150年的製麵歷史不但是日本三大烏龍麵之一以前更是被指定進貢給天皇的頂級品呢，為了維持純正的日本血統所有的烏龍麵都在秋田製作好，從日本來的料理長要帶我們一窺煮麵的奧秘，走在日本鄉間，常常會看間一間一間的小店，店裡裝潢雖然沒有都市裡時尚、華麗，但也多了一份濃厚的人情與文藝氣息，感受日本鄉間的純樸之美，褪去一天的疲勞與壓力，脫離都市的喧囂，這間山治鄉下料理給我們留下的是人與人的純真與浪漫~