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台灣好滋味

華視 2020 共26集

米粉到底在我們台灣人的生活有什麼樣的地位?對一般的家庭來說,是一樣很方便的食材,因為是曬乾水份的,所以很容易保存,而且價格不貴,一片米粉通常不到30塊。 一撮一撮的米粉絲,日頭照到春風微微。不管是正餐還是點心,米粉,都是吃一碗就很滿足的小吃,這項白白又有米香味的食材,到底是怎麼做的呢?

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