越過中央山脈,來到臺灣東部花蓮,才剛轉入瑞穗山區,便見到滿坑滿谷的茶園,茶樹種植在獨立的緩坡農地,坡地一片綠意盎然、綿延起伏,景色秀麗,走在舞鶴台地的茶園小徑中,心曠神怡,清香一片,而這裡的茶樹也訴說著二十年來,舞鶴與紅茶交織的故事。在這裡又有什麼樣的料理可以將紅茶的蜜香,完美呈現呢?
2022/12/28
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