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詩與遠方 我在雲南等你

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酥油茶加青稞酒禮儀

2019 |第10集
主辦單位:
活動時間:
地點:
類別: 美食旅遊 教育文化 行腳
出席人員:
主持人:
級別: 普遍級
內容大綱: 酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。藏族家庭裡一天至少要喝三次酥油茶,有的甚至多達十幾次。酥油茶既能產生熱量,也可以生津止渴。而香格里拉所種植的青稞,是地球上最乾淨的糧食之一。相傳青稞在高原上播種已超過400萬年歷史,而用青稞釀的酒,又被稱為高原第一酒。