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《行轉我庄》EP31─ 黑糖的進擊-新城風糖

2019 |第33集
主辦單位:
活動時間:
地點:
類別: 教育文化
出席人員:
主持人:
級別: 普遍級
內容大綱: 文學引文/高翊峰 客語: 甘蔗頭從田泥肚牽手大地,一節節高大,像一隻隻瘦瘦青針,開來青青花樣葉頭。 榨水,煮燥,炒兜粉粉粒粒,這臭火𤊶香味,係夢肚牽絲个甜。 一家人揉包子,烏糖囥包仔肚,蒸燒好來趕燒送餐分孤單爸媽食。 剝開農村企業,烏金爆跳現身,正經係寶山該有愛。 這紅烏烏个饅頭好夢,分社區轉色紅啾啾。 華語: 甘蔗頭從田泥裡牽手大地,一節一節成長高大,像一支支細瘦綠針,綻放翠綠花樣葉頭。 擠壓汁液,煮乾,炒成粉末顆粒,這焦炭香氣,是夢裡拔絲的甜。 全家人揉包子,黑糖藏匿包子肚,蒸熟趁熱送餐給孤單爸媽吃。 剝開農村企業,黑金爆跳現身,真正是寶山那有愛。 這紅黑黑的饅頭美夢,讓社區變身火紅。 本集摘要: ◎新城風糖:寶山糖廠 飄八十年紅糖香 新城風糖工作站 復興黑糖之鄉 熱情海南媳婦 融化新城黑糖 黑糖爆漿饅頭的美味 變成山裡一顆顆的珍珠 (新思維:新住民客家媳婦 推動社區樂齡學習) #行轉我庄 #客家委員會 共同製作 #民視 #高翊峰 #文學與客家產業的對話 #王翎鳳 #新城風糖 #客家產業新創 #臺灣新創客家學平台 採訪撰稿 曾玉瑩 攝影剪輯 廖志豪