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行轉我庄

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《行轉我庄》EP29─ 客庄嬤嬤的青春不老露-客庄嬤嬤

2019 |第31集
主辦單位:
活動時間:
地點:
類別: 教育文化
出席人員:
主持人:
級別: 普遍級
內容大綱: 文學引文/高翊峰 客語: 從來無人想過,客庄嬤嬤个智慧,乜做得變成一門社會學。 麼該係社會合作社?大家合手共下,作力生產。 佢兜,五十、六十、七十歲,日日歇兜海鰍南尾。 該位係無齡無國界个歡喜地,幾多歲浸兜醃缸肚,無麼儕正經老。 味緒的記憶無使人教,囥兜基因肚,摎大海个南風,青春酒釀青春。 華語: 從來沒有人想過,客庄嬤嬤的智慧,也可以形成一門社會學。 什麼是社會合作社?集眾雙手在一起,施力於生產。 她們,五十、六十、七十歲,每天都住在鯨魚南方尾部。 那裡是沒有年齡沒有國界的歡樂地,未知歲數浸泡醃缸,沒有誰真的老去。 味道的記憶無須教導,藏在基因裡,與大海的南風,青春酵母釀製青春。 本集摘要: ◎客庄嬤嬤:釀造 保存了風味 留下了情感 創造了生機 由社區客家嬤嬤打造的不老青春釀 成為世界麵包冠軍的推手                  也結合地方小農一起打造地方產業、促進青年返鄉 繼續在這塊土地上製造青春不老的奇蹟                  (新思維:在地釀造的轉型) #行轉我庄 #客家委員會 共同製作 #民視 #高翊峰 #文學與客家產業的對話 #鍾秋香 #客庄嬤嬤釀造工坊 #客家產業新創 #臺灣新創客家學平台 採訪撰稿 梁德珊 攝影剪輯 華洺鋒