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行轉我庄

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《行轉我庄》EP26─ 桔色炫風 醬出新風味-阿金姐工作坊

2019 |第26集
主辦單位:
活動時間:
地點:
類別: 教育文化
出席人員:
主持人:
級別: 普遍級
內容大綱: 文學引文/高翊峰 客語: 金色黃色天使色,一細粒細粒橢圓形个橘仔, 天使个目汁,一滴一滴慢慢大,掛樹頭尖,等細人仔來偷食一口。 翼胛消失該天使,戇戇翻手做事,橘醬反倒轉來多一隻手。 手心朝天,等拿等,手心朝下,添手剝做。 煮醬、攪醬,加糖、吹風、手裝入罐,這天使深愛个氣味,單淨酸酸橘仔盡知。 華語: 金色黃色天使的顏色,一小粒一小粒圓形的金桔, 天使的臉淚,一滴一滴慢慢長,垂在樹梢,等小孩來偷吃一口。 失去翅膀的那位天使,傻乎乎轉手做事,金桔醬反倒多增一隻手。 手心向天,是等待拿取;手心下翻,幫忙剝與做, 煮醬、攪動醬,加糖,吹風降溫,手工罐裝,這天使深愛的氣味,酸酸的金桔最懂。 本集摘要: ◎阿金姐工作坊:閩南媳婦嫁入客家庄 用一顆小小的酸桔串連竹東客家生活圈 帶著女兒幫助身障天使手心翻轉 協助酸橘產銷農友 繼續傳承客家桔醬的滋味。  (新串聯:酸桔竹東客家生活圈) #行轉我庄 #客家委員會 共同製作 #民視 #高翊峰 #文學與客家產業的對話 #康阿金 #阿金姐工作坊 #客家產業新創 #臺灣新創客家學平台 採訪撰稿 曾玉瑩 攝影剪輯 廖志豪