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行轉我庄

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《行轉我庄》EP24─返鄉青農 復興家鄉-橘二代+貝岩居

2019 |第24集
主辦單位:
活動時間:
地點:
類別: 教育文化
出席人員:
主持人:
級別: 普遍級
內容大綱: 文學引文/高翊峰 客語: 草生種植柑仔,大湖山林再一擺誕生新泥;伙房弓起紅磚火窯,三義山肚烤等歐式胖个夢。 這係阿爸倈仔个一門課,子爺學,降子傳代个講話聲音。 土生木,木養柑仔打子;木生火,火窯焙熟麵包。 二代,這名仔,總係一代个倈仔起頭手工,接等阿爸个阿爸流傳分二代个硬殼智慧。 阿爸降倈仔,倈仔應聲阿爸,神靈輪迴帶一代,𠊎這兜這代。 華語: 草生種植橘子,大湖山林再次誕生新土壤;三合院彎建紅磚火窯,三義深山烘烤歐式麵包的夢。 這是父與子的一門課,父子學,傳宗接代的語言聲音。 土生木,樹木孕生橘子果實;木生火,火窯烘烤麵包。 二代,這名字,總是一代的兒子開啟手工頭,接續父親的父親流傳給二代的頑固智慧。 父生子,子聲父,神祇輪迴二帶一代,我們這代。 本集摘要: ◎橘二代+貝岩居農場:青農返鄉傳承 橘二代顛覆傳統農業行銷模式 木材廠轉種柑橘 複刻文創橘木箱創高價 手砌客家老灶烤麵包 就地取材燒爐火農產入餡料 磚窯烤的不只是麵包 更考驗二代父子情 (新轉變:返鄉青農 復興家鄉) #行轉我庄 #客家委員會 共同製作 #民視 #高翊峰 #文學與客家產業的對話 #黃文詣 #橘二代 #邱鉦斌 #貝岩居 #客家產業新創 #臺灣新創客家學平台 採訪撰稿 曾玉瑩 攝影剪輯 廖志豪