什麼是乳麋瀉？ 醫師：麩質過敏別輕忽！

乳糜瀉是基因造成？！你也有動不動就拉肚子的困擾嗎？不碰麩質食物就可以避免嗎？讓吳佳鴻醫師教您掌握原則，輕鬆擺脫身體不適！

乳糖不耐症因為缺乏分解乳糖的酵素，並不是腸漏，醫師提醒，如果有乳糖不耐，建議避開乳製品。不同於乳糖不耐，乳麋瀉患者則是對麩質食物，產生劇烈免疫反應。

乳麋瀉是一種由麩質產生的自體免疫疾病，乳麋瀉患者帶有特殊基因，一旦吃到含麩質，如小麥製品、麵包、麵粉類製品，會導致腸道黏膜細胞連結受到破壞，使得腸道細胞緊密連結受到破壞，也就是腸漏的狀況。

未有乳麋瀉基因的人，吃到麩質時，發炎反應不會像含乳麋瀉基因的人產生那麼嚴重的反應，未有乳麋瀉基因的人吃到麩質還是需要注意，因為國外有研究顯示，麩質也對某些人容易造成腸漏，造成發炎反應。

醫師也提醒，若真的不知道誘發因子為何，也不清楚是否帶有會引起明顯得發炎反應的基因，就必須先鞏固好身體的防火牆，也就是腸胃道的健康，鞏固了防火牆，不要有腸漏的現象，至少可以確保，外來物不會漏進體內造成發炎反應。

四季娛樂 / 蔡欣庭編輯