熱愛台灣美食文化 以色列籍教授定居深耕昆蟲研究

民視新聞網 2023-01-24 14:21
熱愛台灣美食文化 以色列籍教授定居深耕昆蟲研究

近年越來越多外國人,選擇來台定居,台灣大學昆蟲系就有一名以色列籍副教授,因為熱愛台灣的美食,以及獨有的傳統文化活動,讓他決定向移民署,申請外僑永久居留證,未來將繼續留在台灣,深耕昆蟲相關的教學研究。

近年越來越多外國人,選擇來台定居,台灣大學昆蟲系就有一名以色列籍副教授,因為熱愛台灣的美食,以及獨有的傳統文化活動,讓他決定向移民署,申請外僑永久居留證,未來將繼續留在台灣,深耕昆蟲相關的教學研究。

台大昆蟲系副教授薛馬坦:「這是紅色棕櫚象鼻蟲,這在台灣不太常見,在很多國家他是害蟲。」

熱愛台灣美食文化 以色列籍教授定居深耕昆蟲研究

一邊講解,一邊看著手上的甲蟲,這位綁著馬尾的外國人「薛馬坦」,是出生於美國的以色列籍人,在今年取得外僑永久居留證。

台大昆蟲系副教授薛馬坦:「台灣是機能很好的國家,生活品質高治安也好,在我小學3年級時,我看了本給小孩看的關於昆蟲的書,它說研究昆蟲稱作昆蟲學,我當時說我必須記得這個名詞,這是我之後長大要做的事,然後我確實做到了。」

從小熱愛昆蟲的薛馬坦,今年35歲,畢業於哈佛大學,接著在加州大學戴維斯分校,取得昆蟲學博士,2012年第一次來台灣,是在中研院見習,因為喜歡台灣的美食和各種文化,在2017年拿到台大昆蟲系教職。

台大昆蟲系副教授薛馬坦:「我完成我的博士後研究員後,我就看到廣告上應徵職缺,關於台大在招攬昆蟲系教授,我想說我記得台灣,我記得那裡的食物有多好吃,所以有何不可?。」

台大昆蟲系副教授薛馬坦:「這隻甲蟲也不是很特別,他們就是用一般的方式咀嚼食物。」

彎下腰看著甲蟲吃果凍的薛馬坦,相當具有研究熱忱,平常在實驗室,耐心指導學生實作課程,休假日他喜歡參加台灣傳統文化節慶。

台大昆蟲系副教授薛馬坦:「我去了白沙屯媽祖的徒步進香,我想我是在場唯一一個外國人,不過我度過了很棒的時光,還有每三年一次的燒王船活動,所以當然我要去親自目睹,這裡的傳統節慶活動非常棒。」

熱愛台灣美食文化 以色列籍教授定居深耕昆蟲研究

來台定居5年的薛馬坦,深深愛上這片土地,他開心地說,家人明年春天,將會飛來台灣探望他,屆時他要帶著所有家人,體驗台灣的美好。

(民視新聞/易俐廷、黃啓豪 台北報導)

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