除夕年菜大車拚！　仁武烤鴨超搶手　內門總鋪師年菜湧提領人潮

除夕晚上團圓圍爐，在高雄，一早就有很多人來到仁武這家烤鴨店，搶買熱騰騰烤鴨回家享用，店門口大爆滿。而在內門，傳統總鋪師年菜，也有不少民眾提前預定，趕在中午前來取菜。

忙著片鴨，忙著打包，員工的手沒停過。

烤鴨業者：「整夜沒有睡了已經連2夜了，（今天差不多烤鴨有幾隻啊?），今天大概500隻啦。」

一隻隻油亮烤鴨，熱騰騰出爐，香脆滴著鴨汁，烤鴨店門口，人潮滿滿滿，隊伍繞了好幾圈。

民眾：「親戚朋友大家一起吃一起分享，每年大概排隊1、2個小時要，今年我們買幾隻？10隻。」

民眾：「因為這裡的烤鴨很好吃，（今天過年）對啊過年，想給家人一些不一樣的感受。」

民眾一買好幾隻，帶回家跟家人分享。高雄仁武這間烤鴨店，除夕一早，生意超級好，從清晨5點多第一鍋出爐，人潮爆滿，有人提前電話預訂，也有人乾脆現場來排隊。

民眾：「幫朋友一起買，他們也想吃就一起，既然要來買就一起大家買。」

晚上吃團圓飯，大家搶買烤鴨。而在高雄內門，最知名的總鋪師年菜，一早也有不少人來取貨。

筍乾蹄膀、魚翅羹、紅蟳米糕，一道道都是功夫菜，回去加熱就能享用，是現代人過年最愛。

民眾：「我都是單買這樣，買了鰻魚米糕、魚。」

民眾：「網路上推薦很有名，（你們從哪裡來?）高雄市區。」

內門總舖師吳義雄：「一個星期前就不敢再接單了，因為訂單量已經超過去年（2022年）3、4倍的量。」

民眾提前預訂年菜，要在除夕夜圍爐，吃飽開心過年。

（民視新聞／張可倫、謝耀德、鄧山田　高雄報導）