康樂街牛肉湯早晚竟不同老闆！官方回應「真．必比登」時段

生活中心／徐詩詠報導

先前曾獲米其林必比登推薦的台南市《康樂街牛肉湯》，日前驚傳頂讓，消息曝光後讓不少饕客大嘆可惜，但店家事後也公開宣布，指出：「房子共有人反對承租他人，所以盤讓事宜被迫取消」也承諾會繼續經營一陣子。但值得一提的是，康樂街牛肉湯其實有「早、晚班」時段，經營者也不同人，何者才是「必比登推薦」，讓不少人相當好奇。對此，台南市觀旅局也給出回應。

《康樂街牛肉湯》的鮮甜牛肉湯頭，讓不少饕客與觀光客慕名而來，在今年8月才榮登必比登推薦。沒想到，隔2個月後店家竟公布頂讓消息，讓顧客們相當不捨，覺得相當可惜。對此，老闆坦言自己年紀大了，加上想要退休了，加上一開始孩子接手的意願不高，才決定頂讓。老闆進一步說：「新聞報出來，孩子又說明年要回來接了。」同時在臉書上公告，指出：「因房子共有人反對承租他人，所以盤讓事宜被迫取消。引起騷動真的很抱歉。」

不過，《康樂街牛肉湯》其實有分早、晚班時段，經營者也不同人，至於哪個時段才是必比登所推薦的？根據《自由時報》報導，台南市觀旅局指出，米其林必比登評審都是扮「神秘客」探訪，外界不會知道實際時間點，而且評審不會只來1次，應會在不同時段多次到訪。因此不論哪個時段，《康樂街牛肉湯》都是必比登推薦美食。