月餅店驚見人龍  民眾喊:排1、2個小時也不怕

民視新聞網 2022-09-07 19:02
月餅店驚見人龍  民眾喊:排1、2個小時也不怕

再過2天就是中秋節了,從北到南的知名月餅店,都可以看到長長的排隊人牆,就算店家增派人力,還是難以消化採購人潮。但為了嚐到一口香甜、應景的月餅,不少人說,早就做好心理準備,排1、2個小時,也不怕!

再過2天就是中秋節了,從北到南的知名月餅店,都可以看到長長的排隊人牆,就算店家增派人力,還是難以消化採購人潮。但為了嚐到一口香甜、應景的月餅,不少人說,早就做好心理準備,排1、2個小時,也不怕!

外酥內軟、奶香濃郁的「金月娘」,放進禮盒,一到中秋節,永和知名月餅店,從店內到店外,滿是人潮,店家甚至派出專人,引導排隊動線。

月餅店驚見人龍  民眾喊:排1、2個小時也不怕

民眾說,「有點嚇到,不過有心理準備了。」、「我大概花了1個半小時買到,只是說就是越來越難買,我剛開始第一次買的時候一顆60元,現在已經來到90元了。」

知名月餅店店長余雅婷說,「月餅效期比較短,所以會出現在最後的4天,會出現人龍排隊,不管是分店還有門市,還有工廠這邊都有增加10、20個人力。」

還排在店外的客人,癡癡望著櫥窗,深怕月餅被搶購一空。即便奶油、奶粉、豆沙等原料,平均調漲10%,買顆月餅就要多花5到10元,買氣卻絲毫不受影響,店家每天要趕製的月餅,至少破萬顆。

月餅店驚見人龍  民眾喊:排1、2個小時也不怕

一結完帳,下一位客人馬上補上來。另一家台北知名餅舖,為了縮短時間,提前將禮盒裝好,放在櫃台後、堆好堆滿,因為客人一出手,少至3盒,多的直接整箱帶走,但就算流程精簡化、門市加上工廠也增加不少人力趕工,但綿延200公尺的排隊人牆,依舊深不見底。

民眾說,「朋友指定說要這家,然後就幫忙排。」、「買18盒,因為中秋節送禮,大概2點10分就開始排了,還蠻開心買到的,因為他這間好像都是綠豆椪,餡是已經都混在一起,蛋黃酥就是好像裡面一定會有一顆蛋黃。」

知名月餅店店長童于珊說,「早上排第一位的伯伯也很辛苦,就有問他幾點來,他有跟我們說他早上5點就來了,他講得很開心可能很有成就感,我們現在下班時間都拉得比以前還要晚。」

從蛋黃酥、綠豆椪,再到綠豆小月餅,多元選擇,令人混淆。但再過2天就是中秋節,為了應景,來不及提前預訂的民眾,也只能乖乖現場排。

(民視新聞/唐詩晴、施博瀚 台北-新北報導)

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