農糧署媒合國產大豆　供應學生2500萬瓶豆奶

農糧署為了推動雜糧政策，提升大豆產業競爭力，8月5日上午，邀請團膳業者、各地農會，以及學校代表，舉辦『產品採購媒合會』；預計從這學期開始，使用900萬噸國產大豆原料，供應全台國中小學校，每年2500萬瓶，有產銷履歷的優質豆奶。

農糧署邀集各地農會、團膳業者，以及各級的學校，一起簽下「產品採購媒合備忘錄」。預計從這個學年開始，供應全台各國中小學生，每年2500萬瓶，新鮮豆奶。

全國聯合會理事長陳明信表示，「3000多所學校的學生181萬人，正值成長的階段，高優質的蛋白質，植物性蛋白的豆漿，其實是他們不可或缺的。」

國產大豆製成的豆奶，不只品質掛保證，每一瓶都有『身分證』。

大豆策略聯盟總召蔡財興說，「我們豆奶都有條碼，你可以掃描掃描後，你就可以知道是哪家工廠製造，它的前端原料是在哪裡種植，誰種植的，我們就是要確保它的安全，安心的食用。」

農糧署為了減少水稻耕作面積，積極輔導農民轉作大豆甘藷等雜糧作物；國產大豆，不但新鮮、還是非基改，目前全台大豆種植面積，3303公頃，產量4820公噸，國產大豆食用市場，佔有率不足2％，藉由輔導推廣，預計要在5年內，栽種面積要達到1萬公頃以上，市場佔有率達到10％，提升大豆產業競爭力。

農糧署長胡忠一說，「我們很希望藉由這樣的合作，一年可以達到2500萬瓶豆漿的銷售，這個銷售不是只有一個銷售行為，最重要的就是讓我們的小朋友，還有他的家長，對於國產大豆有更正確認識。」

國產大豆新鮮、非基改、低碳足跡兼顧學童營養與健康，也能增進國產雜糧產業的發展。

（民視新聞／林賢明 台中報導）