麻辣鍋店變身水果行？　業者祭消暑水果吃到飽

炎炎夏日往往是麻辣鍋餐廳的淡季，不過今年有不少業者腦筋動得很快，趁勢推出當季新鮮芒果冰、芒果凍飲，甚至是芒果泡芙，還有鮮甜的荔枝，通通都能吃到飽，連帶讓業績跟著強強滾，也讓台灣芒果在中國打壓下順利消化，用行動力挺果農。

加了珍珠的芒果清冰上，淋上滿滿黑糖蜜，還有芒果露，搭配乾冰，看起來仙氣十足。另外還有楊枝甘露，都能讓你吃到飽。這可不在水果行，而是火鍋店。

民眾說，「我覺得是可以啊，畢竟芒果是大家都還蠻喜歡的食物。」、「因為荔枝最近很貴，而且荔枝最近是當季產季它很甜。」

就連當季新鮮荔枝也是想吃多少都可以，火鍋店業者在夏天淡季推消暑水果吃到飽，藉機增加客源。

火鍋店店長奈奈表示，「那這個月推出活動之後，火鍋店店長奈奈，6月份我們的業績，火鍋店店長奈奈，其實就有回到之前2、3月，火鍋店店長奈奈，假日的訂位其實都有將近9成，火鍋店店長奈奈，那平日也有回到7、8成。」

除了手上這杯芒果飲之外，另一家火鍋業者，也特別推出了當季新鮮的愛文芒果，讓民眾可以一次吃個夠，超大顆愛文芒果，大口咬下，超滿足。另外還有甜而不膩的芒果凍飲，讓民眾降降火氣。

民眾說，「酸酸甜甜就是對於那種，在夏天的時候也很解暑。」

火鍋店經理吳先生說，「我們目前詢問度是真的蠻高的，電話的量也多很多，預計可以帶動大概2、3成的營業額。」

吃到飽火鍋業者相繼推出夏季水果，小蒙牛有芒果凍飲、芒果冰淇淋吃到飽；辛巴適麻辣鍋，芒果清冰、楊枝甘露，還有荔枝無限供應；馬辣則是推出芒果泡芙等各式芒果甜點，還有黑葉荔枝，通通吃免驚。業者用行動力挺台灣果農，也讓自家衝出好業績。

（民視新聞／綜合報導）