助農友生產到通路　咖啡產業策略聯盟成立

台灣咖啡在許多比賽中都創下世界第一，去年國際競標更以每公斤30820台幣創下新高紀錄。為了提升國產咖啡產業的競爭力，農糧署輔導成立「咖啡產業策略聯盟」，幫助農友從生產到通路都能做好品質控管，也與國內知名咖啡連鎖通路業者簽訂合作備忘錄，由聯盟媒合供應1.2公噸國產咖啡，讓民眾有更多機會在市面上品嘗國產精品咖啡。

農委會主委陳吉仲和台灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪，在眾人見證下，宣布台灣咖啡產業策略聯盟正式成立。農委會主委陳吉仲說，「消費者喝的咖啡一年喝的進口數量，超過十萬公噸，可是咖啡產值不多，但相對其他農產品很高，表示我們有很大的潛在市場，這個策略聯盟成立之後，從品質管制到烘培、通路，甚至到競賽，農委會絕對會一一落實。」

​​​​​​​​​​​​台灣咖啡歷史走過百年，多次獲得咖啡品質協會全球最高分的肯定，不過因成本高，如何控管產量和品質，成為農友最大挑戰。農糧署輔導農友和產業公協會等團體，成立台灣咖啡產業策略聯盟，設置生產處理、品質管理、行銷通路和休閒文化四大組別，推動病蟲害防治、品質安全、人才技術交流等六大重要工作，今年也將舉辦2次精品比賽，讓台灣的精品咖啡能揚名國際。

台灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪說，「台灣在消費最高品質咖啡的消費量，在國際上是非常驚人的，如果我們能把最高品質咖啡的採購量，能量做進口替代，其實台灣咖啡的銷售就不會有問題。」記者會上，聯盟也和連鎖咖啡品牌路易莎咖啡，簽訂合作備忘錄，未來將媒合供應1.2公噸國產咖啡給業者。

台灣連鎖咖啡董事長黃銘賢說，「我自己有到嘉義去，看他們的處理法和莊園，其實我對台灣的咖啡一直很有信心。」在農糧署推動下，「台灣咖啡國家隊」正式成立，消費者將有更多機會品嘗本土精品咖啡，也為台灣咖啡創造更大價值。

（民視新聞／黃芷琳、陳聖翰 台北報導）