美國商人變農夫！從0開始學務農　種菜得到成就感：想讓家人吃得健康

影音中心／鄭舒雅報導
人難免會有失敗受挫的時候，能從失敗中學習經驗，並重新出發是一件非常有勇氣的事；加拿大YouTuber「Cole Fogle」，日前訪問了在台灣經營水耕農場的美國人「安東尼」，安東尼曾經是個商人，待過中國，也在泰國經營過餐廳，不過過程並沒有那麼順利，他最後與太太回到台灣生活，偶然的契機下，他開始當起農夫，經營農場，安東尼表示，因為他希望能讓家人吃得健康。

安東尼表示，在有了孩子後，他開始意識到，不應該給小孩吃不健康的食物，即使現在並不會有影響，但一定會影響到20年後的自己，所以他才決定要自己種菜；起初他先將蔬菜分送給朋友，然後朋友們再分送給自己的朋友，就這樣一傳十、十傳百，安東尼的蔬菜受到了很多人喜歡，他也覺得自己滿有天分，於是決定開始當一個農夫。

安東尼從零開始，將原本破舊的農場，建造成現在的樣子，他表示，經營農場的這兩年，就是一個學習的過程，每天都從錯誤中在學，試著將回收的方面做得更好、試著修理任何東西，總而言之，就是必須開始向前進，他也認為自己是個好的示範，能夠讓別人學習改變。

安東尼也提到，啟發他的人生的人，就是他的妻子，因為她總是無條件支持著安東尼，失敗了也會告訴他沒關係，再往前進就好。