撐不住！食材成本紛紛提高　業者煎熬宣布調漲

俄烏戰火持續燒，已經讓油價、原物料飆漲，主計總處公布2月消費者物價指數年增率2.36%，連7個月破2%通膨警戒線，其中雞蛋一度因供需失衡，飆漲29.1%，而國際小麥漲價，也讓麵粉麵包都漲5%以上，沙拉油、調理油也漲10.29%，外食費創13年來新高，而預估3月物價指數還要飆高。

熱騰騰的小籠包新鮮出爐，皮薄餡多，好吃又便宜，是不少人的最愛，但現在想吃就得要多掏錢，因為小吃攤貼出公告，要漲5塊錢。

小吃攤業者說，「我們一年沒有漲價，所以我們是真的漲到不行，食材成本提高，我們才真的不得已才漲價。」

便當店業者表示，「漲與不漲，其實我們也很煎熬，因為他們上班族是有固定，每個一餐只能吃多少錢，他們都是有計算，那我們漲太多了，他們就不來買了。」

業者壓力真的好大，因此從連鎖餐廳到路邊小吃攤，通通吹起漲價風！根據主計總處最新公布的2月消費者物價指數，年增率2.36%，其中17項重要民生物資當中，雞蛋一度因供需失衡，飆漲29.1%，創35個月最大漲幅，另外麵粉漲5.77%、麵包漲5.16%，還有國際黃豆飆漲，也讓國內沙拉油、調理油漲幅高達10.29%，外食費更創下13年來新高。

行政院主計總處專委曹志弘說，「這個戰爭不確定太大了，我們只能就現在，感覺現在的進口，3月進口壓力應該是會變大，但是未來國內的物價，波及的程度還是要，密切注意觀察。」

但漲價潮還看不到盡頭，主計總處示警俄烏戰火還在燒，原物料、油價、金屬等還會攀升，有專家憂心，台灣的輸入性通膨壓力更大，因為包括可口可樂等氣泡飲瓶裝及易開罐也宣布調漲，4月1日開始調漲20%左右，民眾可要有心理準備。

（民視新聞／陳妍霖、楊思敏、黃鈺淳、莊柏驊 台北報導）