紅蔥頭價格崩盤　台南市府：協助加工收購、推廣促銷

台南市議長郭信良日前偕同立委陳亭妃，針對紅蔥頭價格崩盤議題，怒斥農業局擺爛，應好好檢討。台南市政府農業局今天回應，已啟動各項對應作為，包含加工收購、行銷推廣、促銷活動等，幫助農民銷售。

南市紅蔥頭種植面積約928公頃，面積約占全台92%，但年後紅蔥頭價格崩盤，1斤價格相較去年同期砍半。農業局今天表示，市府自去年接獲農民反應後，即啟動各項對應作為，包含加工收購、行銷推廣、促銷活動等；加工收購部分，截至2月18日，市府委託的兩家加工廠，穩群已收218942公斤，嘉農已收271335公斤，合計490277公斤。

行銷推廣方面，農業局指出，除邀請知名總鋪師阿勇師教導民眾如何利用紅蔥頭提升料理風味外，也媒合企業認購、製作認購單提供各區公所、廟宇，希望透過民間團體號召更多民眾購買生鮮；媒合企業認購生鮮紅蔥頭部分，至2月19日，合計已達20980斤。

促銷活動部分，農業局說，今天（19日）已於產地七股辦理紅蔥頭產業文化活動，吸引上千名民眾參與，另於台南假日市集亦委託台南地區農會辦理特賣，今天備鮮貨600斤、加工品72組，不到1個半小時即銷售一空，因民眾參與踴躍，雖緊急調配農民出貨，但仍不敷使用。因民眾反應熱烈，假日農市特賣將持續於明日與下週六日舉辦，屆時將增加儲備數量，以提高民眾採買。

（民視新聞網／綜合報導）