台灣之美！加拿大男初參觀茂林生態　天然氣候成就最美味麵包

影音中心／鄭文晴報導

正值過年期間，不少人都會計劃出遊走春，而交通部觀光局茂林國家風景區管理處更是力推，轄區高屏原鄉部落美景及原民特色文化，邀請國人年節走春，不彷來造訪這些優美的人文生態景觀。

近日加拿大外師Prozzie，前往茂林參觀當地文化，除了體驗現場搗麻糬的快樂，還首度嘗試在山上手作麵包，而麵包當中的香料奶油還需親手採集，當地人解釋，因茂林平時氣候潮濕，地處高山又時常下雨，因此他們的酵母特別美味，Prozzie更讚說：「是在台灣吃過最好吃的麵包。」現烤出爐的麵包質地柔軟、蓬鬆度完美，即使沒有沾奶油和果醬也非常好吃，這趟旅程讓他覺得充實又特別，並欣賞到了不同的台灣樣貌。