奶油類成本飆漲2到3成 年後麵包恐漲5到10元

面對航運塞港，原物料價格上揚，麵包店也接到廠商的漲價通知，業者表示，10家廠商有9家說要漲價，從一月開始調整價格，其中奶油類漲得最兇，無水奶油漲幅達3成，一包3公斤的鮮奶油，從600元變700元，就連包材都跟著漲。

另外，今年基本工資時薪從160元變成168元，業者對於增加的人事成本，也覺得負擔很大，綜合所有因素，考慮農曆年後調漲，但同時也擔心會影響生意，之後可能微幅調整麵包價格，聚會必備的蛋糕則暫時不會變動，就怕一次漲太多會嚇跑客人。