亞洲唯一！吳寶春闖進「潘尼朵妮世界盃」20強　持國旗領「外國貢獻獎」

生活中心／張婷瑗報導

第二屆「潘尼朵妮世界盃大賽」（The Panettone World Championship）近期展開，其中吳寶春擠入決賽20強，成為前20名內唯一亞洲人，雖然最終未能奪冠，不過吳寶春拿下了「外國貢獻獎」的殊榮，顯示出台灣的烘焙實力，他手持國旗上台領獎，讓網友們看得相當感動。

吳寶春過去曾帶領團隊，向義大利「潘尼朵妮教父」Rolando Morandin學習潘尼朵妮的技法，而今年第二屆「潘尼朵妮世界盃大賽」首度歡迎全球參賽者共同角逐，為了參加該場大賽，吳寶春團隊努力了7年、特別更新麵包配方，最終不負眾望取得好成績單，擠進20強。而入圍前20強參賽者有18位義大利麵包師傅，外國籍選手僅台灣與阿根廷入選，其中吳寶春更是亞洲區唯一出線選手，主辦單位特別頒發國外貢獻獎給予吳寶春，感謝他協助發揚義大利特產，頒獎過程中吳寶春手持國旗上台領獎，隨行友人也手持大型國旗加油。

事實上，「潘尼朵妮麵包」是義大利極具代表性的國民麵包，加入糖漬橘皮丁與葡萄乾等元素，散發出濃郁奶香及果乾氣息，成為義大利人在聖誕節必吃的傳統蛋糕，在本次邁入第二屆的「潘尼朵妮世界盃大賽」中，吳寶春5月先於新加坡舉辦的初賽中脫穎而出，雖然最後冠軍寶座由義大利在地麵包師傅De Riso Salvatore奪得，但吳寶春闖進前20強，成為該比賽中唯一亞洲代表，也獲頒外國貢獻獎，對此，許多網友湧入粉絲團祝賀，興奮留言「太強了」、「您們好棒！台灣之光」、「繼續加油！」。