福容大飯店台北一館不關了　因「這原因」決定再度續約！

生活中心／李家穎報導

原本傳出9月停業的福容大飯店台北一館，今（27）日貼出決定不關了，飯店發聲明表示，因與台糖租約將於今年9月到期，原本宣布不再續約，但接到非常多客人來電表達不捨，加上政府紓困措施及振興方案，福容大飯店經評估後決定再與台糖公司續約5年，。

福容大飯店在臉書粉專寫下，決定再與台糖公司續約五年：「受到武漢肺炎疫情影響及大環境惡化的衝擊，福容台北一館在與台糖租約即將到期前，宣布不再續約。沒想到，停業消息一發布，接到了非常多老客人的電話，強烈表達不捨與慰留，福容大飯店廚藝總監阿基師更是多次聽到客人當面表示可惜，並且希望他幫忙向高層反映客人心聲。我們最常聽到的內容是：「以前假日習慣去逛建國花市，逛完就直接去隔壁福容吃飯，以後逛完花市，叫我們去哪吃飯呢？」。

「也有鄰居直接跑來說，你們這裡就像自己家『灶咖』，家庭聚餐和朋友來玩，我們都很喜歡去，菜色跟服務都好，你們不營業，我們很不方便耶！」，還有簽約的公司擔心商務宴客和出差，一通又一通不捨和慰留的電話，一句又一句懇切的加油和鼓勵，讓我們重新思考，這十五年的情誼，該怎麼延續?於是啟動評估續約的可能性。還好八月以來台灣疫情控制得宜，不但警戒降至二級，餐廳開放內用，政府也推出紓困及振興經濟方案，加上台糖配合紓困減收兩成租金，降低了福容台北一館營運壓力。幾經考量及評估，決定與台糖公司重啟續約五年為期。而原訂規劃在捷運圓山站西側，花博對面興建的飯店，也預計五年內完工，屆時即可順利銜接。

15年來，福容大飯店台北一館陪伴了許多人度過生命中重要節日，留下深刻且美好的印象，點點滴滴的累積無法忘懷。未來，福容大飯店仍將秉持「福心笑容 台灣人情」理念，提供美味的餐點與高品質的服務。我們誠摯歡迎所有好朋友，再度光臨！」。