防堵非洲豬瘟！　農委會：中秋前全面提升防疫

國內首度爆發來自越南的走私非洲豬瘟肉品流入市面，各單位搜到可疑肉品送家衛所檢驗54件，其中有4件呈現陽性，農委會主委陳吉仲表示病毒已經殺到家門口，到中秋節前將全面提升非洲豬瘟防疫。有越南料理餐廳，立刻受到衝擊，不少顧客都打電話來詢問，但業者強調都會主動出示來源證明，用的都是台灣豬。

春捲皮上，放上豬肉片，還有鮮蝦，生菜韭菜等配料，再沾水包起來，搭配沾醬，這道越南生春捲，是越南經典料理。還有這道魚露控肉，將豬肉滷的油亮，令人垂涎三尺，不過現在台灣卻有來自越南的走私豬肉，染上了非洲豬瘟，讓業者相當謹慎。

越南餐廳業者吳坤玲說，「豬肉的部分是市場的溫體豬，然後其它都是我們台灣廠商，就是大的公司廠商，我們會張貼一些相關文件，合格文件放在櫃檯。」強調自家用的肉，都是市場採購回來的，並非進口豬肉，而且還有附上來源證明，用的都是台灣豬，但近幾天的新聞讓消費者很擔心。

越南餐廳業者吳坤玲表示，「客人還是會問，說你們有沒有用到，今天的新聞怎麼樣怎麼樣，我們還是會跟消費者解說。」為了讓消費者安心，尤其不讓豬瘟疫情重回台灣，農委會宣示要查明走私肉流向和源頭。

農委會主委陳吉仲說，「從今天開始到中秋節前，就是所有防範非洲豬瘟裡面的，全面的提升加強防疫，現在就是最重要的一個關鍵的時刻，就是要把6400多場養豬場全部守好。」各縣市衛生局也配合動起來，已經清查上中下游通路5321多處，送驗54件，陽性反應4件，其中2件為生肉，分布在彰化、台南、高雄等縣市，陽性率達9%，農委會主委陳吉仲好著急，病毒已到家門口，尤其接下來中秋節是烤肉旺季，就怕來源不明的豬肉在台灣市場流竄。

農委會主委陳吉仲強調，「如果違反這個廚餘的使用，是罰到3~300萬，我這時候歡迎大家一起檢舉。」廚餘成為最後一條防線，對於違法使用廚餘的養豬場，農委會祭出檢舉獎金，最高120萬元。從上游到下游，農委會全力圍堵不讓非洲豬瘟有機可乘。

（民視新聞／李榮晋、黃品翰 新北報導）