終於等到了！宜蘭8/3開放餐廳內用　北市不排除跟進　新北8/2公布

全台除了北北宜，其他縣市都已經開放餐飲內用，這3個縣市也要跟進嗎？宜蘭確定8月3日跟進，台北最快也會在同一天開放。至於新北市要觀察這個週末，8月2日會公布答案。但已開放內用的餐廳生意不如預期，連鎖麻辣鍋店回流30%，熱炒店甚至只有詢問電話，饕客敢問不敢內用，只敢外帶。

炸過的豆乾，加上獨門醬料，醬燒豆干是主廚的私房菜。還有這一道松阪豬，汆燙過、大火快炒，口感脆而不膩，桃園在地知名的熱炒店，時隔2個多月，終於可以重新開放內用。

美食不能分享，必須分裝再上桌，親朋好友面對隔板，就是少了一味。

熱炒店業者雪莉表示，「其實民眾滿害怕的，雖然桃園說可以開放了，可是我們還是在觀望當中。」

麻辣火鍋店員工說，「3個人配合政府防疫要梅花座。」

鏡頭轉到高雄麻辣火鍋店，3個朋友到店裡聚餐，在門口就被迫分開，1人1桌、單獨享用。

連鎖麻辣火鍋業者Vina說，「目前開放近一週，各地用餐狀況都有回復30%～50%人流。」

目前全台除了北北宜，其他各縣市都開放餐飲內用，但饕客接受度，明顯不如預期。北市府表示，只要疫情在控制範圍，最快8月3日開放內用。新北市觀察週末疫情，8月2日也會公布是否跟進。至於宜蘭已經確定，8月3日開放餐飲內用。

宜蘭縣長林姿妙，提前礁溪飯店視察餐廳防疫措施，確認隔板、梅花座都準備就緒。

宜蘭縣長林姿妙說，「防疫期間會有罰則，所以業者一定要遵守，希望為了大家健康一定要遵守。」

宜蘭身為觀光大縣、美食之都，餐飲開放內用當然得特別小心，但對餐廳來說，從開放到恢復以往榮景，還有好長一段路要走！

（民視新聞／王嘉琳、王文煦、黃富溢 桃園－宜蘭報導）