疫情後去吃爆！北市5家冰淇淋大評比　這間嚴選「台灣食材」奪冠軍

影音中心／邱雯馨報導

炎炎夏日來臨，白天烈陽曝曬不出幾分鐘，就會滿身大汗，此時若能吃上一口美味冰淇淋，實屬酷暑中最幸福的一件事。為了找出台北市最美味的冰淇淋，YouTube「安安邊緣子」頻道日前特地選出5間冰淇淋專賣店，實地走訪試吃評比，發現隱藏在東區巷弄中的一家冰淇淋店，老闆堅持使用台灣產食材，親自研發多種口味冰品，天然、清爽又美味吃一口讓人彷彿置身於天堂，讓YouTuber阿民讚不絕口，值得待國內疫情趨緩降級後，前往品嘗一番。

YouTuber阿民與阿憲選擇評比的店家有二吉軒豆乳北市永康店，位於大安區的小涼院霜淇淋專門店與BaBu ㄅㄚㄅㄨ Taiwan Ice Cream，以及松山區的貓茶町民生形象店，還有位於士林區的白鬍子-Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店，這5間冰淇淋專賣店風格截然不同，店家所研發的特色冰品口味也不一樣。

自曝不喜歡奶香味的阿民表示，其中她最喜歡BaBu ㄅㄚㄅㄨ Taiwan Ice Cream的冰淇淋，店家堅持使用台灣當地的食材作為基底，且堅持不添加牛奶，每月還會研發一款世界絕無僅有的口味，她點選黑棗洛神烏梅冰淇淋，認為三種口味完美結合，清爽又沒負擔，讓她吃一口就瘋狂愛上，並給予9.5最高分，阿憲表示該店也是他心中的第一名。

阿憲說，他自己心目中的第二名，是小涼院霜淇淋專門店的百香果柚子清酒雪酪，認為此款冰品口感非常適合夏天，微酸又清爽，再加上冰淇淋底部有一點清酒，酒味與甜味達到完美平衡；阿民的第二名，則選擇貓茶町民生形象店，熱愛茶製品的她，選的是日月潭紅玉霜淇淋，每吃一口冰淇淋都，讓她感覺彷彿喝了一口香氣十足的紅茶，相當喜歡後勁帶有苦味的茶香，推薦給不喜歡吃太甜冰品的。

不過目前過內疫情警戒仍未解除，對於防疫國人仍不能鬆懈，待疫情趨緩後，再安排時間好好品嘗一番。