等不到解封！　婚宴會館線上賣龍蝦拚生存

全國禁止婚禮宴客，打亂許多新人的終身大事，也衝擊婚宴會館營運，就有台北老字號會館，因為有90%新人延期、10%退訂，至今虧損上千萬，近期轉型在線上賣起新鮮龍蝦及冷凍調理包，反應熱烈，目前積極發展電商，等待解封日的到來。

佔地7000坪的老字號婚宴會館，疫情期間，宛如一座空城，平時只有工人，會頂著大太陽，修剪花草，至今已經虧損上千萬。

婚宴會館營運長謝偉鼎表示，「三級警戒一下是全面性的影響，所以那個時候開始，很多的婚宴大部分是辦理延期，有一些就辦理取消這樣子，每個月虧損就已經超過上千萬。」

原以為三級警戒，很快就能解除，業者先讓員工休年假、分流上班，沒想到解封日一延再延，只好想辦法求生存，把腦筋動到這一隻隻，活跳跳的龍蝦身上。

婚宴會館營運長謝偉鼎說，「龍蝦其實蝦類在台灣民眾心裡面，這個是本身就吸引度是滿高的，所以我們想說拿來作一個活動，反應也不錯。」

龍蝦開賣一周，就賣出上千隻，反應熱烈，但業者說，賺的錢也補不足龐大的開銷，主要是為了安撫員工，讓他們不用擔心，沒工作。

員工說，「老闆也希望說能夠是讓大家，能夠持續的有工作以及有收入，現在這樣一直繼續三級狀態，對於很多其實我們員工來說，比較不穩定。」

婚宴會館營運長謝偉鼎說，「在這段期間剛好沒辦法營業，所以我們就做一些會館的維修，我們還特別有去做一些相關產業的規劃，包括最近有一些股東大會，那也提供他們比較安心去召開。」

三級警戒會不會再延長，業者坦言很擔心，不過還是積極在為解封後的人潮商機做準備，至少現在還能發展電商，靜觀其變。

（民視新聞／劉珮芬、黃鈺淳　台北報導）