鰻魚飯三吃你吃過沒？《哈旅遊》帶你吃香喝辣遊台北！

《哈旅遊》二天一夜的輕旅行，今天要帶大家來吃鰻魚飯！台北首都就是個美食之都，要什麼有什麼，不會讓大家失望的。介紹過海鮮日式料理店後，今天要介紹來自東京60年老店的江戶川鰻魚飯！沒錯！不用飛日本就可吃到的道地日本美味。

江戶川鰻魚飯是來自京都的60年老店，近鐵餐飲鰻江戶川店鋪分佈在日本近畿鐵道近鐵大阪、奈良、京都、神戶的沿線，在車站與百貨商場內都可以品嚐到，江戶川鰻魚飯來台近二年，地點就位於台北市中山北路六條通的巷子內，主打鬆軟的鰻料理，從鰻魚後背剖開，燒烤至白色後入蒸鍋，能去除多餘的油脂，再進行醬燒，在店內可以品嚐到鰻重、鰻魚三吃、搭配天婦羅、生魚片的江戶川鰻魚套餐，深受住台的日本人喜愛，價格親民，質感相當高，如果你正好想吃鰻魚飯，是不可錯過的選擇之一。

老板還跟主持人說，其實一條看似簡單的鰻魚，也可以變成鰻魚飯三吃喔，它是江戶川名產。首先直接品嚐，先盛到碗裡，品嚐鰻魚及海苔的香氣；再來灑上配料後品嚐第2碗請灑上蔥花、山葵後拌勻，享用鰻魚與配料的絕佳組合；最後以清爽的茶泡飯方式品嚐，以搭配茶水及高湯的「吸茶」享用。喔！是不是很想立馬衝過去吃呢！先等等喔！筆記先，等疫情過後我們再一起去唄！《哈旅遊》先帶您來趟視覺饗宴，等疫情過後再來安排一趟二天一夜的台北美食藝文之旅。

四季線上／李姵瑩 綜合報導