疫情衝擊外銷降！　國產鰻魚轉內銷1公斤剩600元

農委會統計，台灣鰻魚有97％出口到日本，去年外銷到日本約1037公噸，是近三年最低，主要受到疫情衝擊，日本外食人口大幅減少，需求降低加上運費飆漲等因素，讓國產鰻魚只能內銷，價格也從去年一公斤約1200元，到今年只剩約600元，不少鰻魚餐廳都趁機會搶市場。

新鮮鰻魚沾醬後放到網架，烤得滋滋作響，烤熟後蓋在熱呼呼的白飯上，美味鰻魚飯，現在吃正是時候，農委會統計台灣鰻魚有97％出口到日本，去年外銷約1037公噸，產值約9億6千400萬台幣，是近三年最低，主要受到疫情衝擊，日本需求減少，加上運費飆漲等，讓養鰻魚的業者只能轉內銷市場。

如此一來活鰻魚價格，從去年一公斤約1200元，到今年只剩約600元，價格下滑，卻也讓國內鰻魚飯的專賣店，意外受惠，餐廳業者陳韋安說，「今年在台灣的貨源量比較充足，因為出口變少了，當然我們的品質，拿到的就是出口到日本的品質，價格的話像在去年、前年，大概都在1200、1300元左右，現在最近因為需求量比較大一點，跟產地談價格比較低一點，大概5、600元左右。」

據了解，以往供應商會把品質較好的鰻魚，優先外銷到日本，現在出口受阻，餐廳業者拿到高品質、價格好的鰻魚，成本低當然要回饋給消費者，業者陳韋安表示，「我們都會把鰻魚的重量，放得比較重一點，我們會放大塊一點。」

業者也希望，趁目前鰻魚品質相對好的情況下，讓國人吃到國產鰻魚的美味，不過對供應商來說，還是希望政府想想對策，幫助鰻魚外銷，賺外匯。

（民視新聞／劉珮芬、郭文海 台北報導）