解憂便當店／街友徘徊找晚餐　業者＂霸氣全包＂ 網揪「新台幣買爆」！

生活中心 / 詹維耕報導    

餐飲業者經營餐廳，多半不願碰到街友在店門口駐足，或是看到街友來店就被店員告知「請出去」，當然是怕影響店家形象，也怕上消費的客人心裏不舒服，近年來，待用餐的概念崛起，這種以善心人士提前支付了一份餐點或飲品的價錢，讓貧困或其他有需要者可以享用餐點的一種慈善行動和文化，在台東一家便當業者「𡘙師傅」起了一個很明顯的作用，近期某日一名街友走進店裡，有顧客發現，打算幫這位街友出便當錢，卻在店員說明下知道，原來該街友固定來，業者並不介意，不少網友得知後，感動到上網號召要用新台幣下架。

臉書社團《台東大小事（110年）》PO文，原PO表示，他到台東中華路的「𡘙師傅」便當店內包晚餐，準備要付錢離開時，一名看起來像是街友的中年男子站在櫃台前，用極小的音量向店員說出幾樣菜名，原PO擔心對方沒有錢結帳，主動開口向業者表明願意幫他付便當錢，但店員解釋，該名男子都是固定時間來拿便當，公司免費供應，原PO感到驚訝之餘也頗為感動，原來業者有這麼溫暖感心的一面，於是打算把店家善舉公布在網路，號召民眾吃爆便當挺業者。

這家便當店，去年疫情期間，就曾贈送三主菜便當給高雄長庚醫護補元氣，另外每年軍人節，也都會舉辦慶祝活動，免費請官兵吃便當，去年更因協助高雄市警局，在300萬個便當盒上，印標語進行反酒駕宣導，獲得交通部主辦的金安獎肯定，長年熱中公益活動，也獲得不少消費者肯定。

待用餐的起源是待用咖啡，待用餐文化起源於義大利拿坡里的一間咖啡店，稱為待用咖啡（義大利語：caffè sospeso），也稱「分享咖啡」而這間咖啡店的消費者多為工人階級。當某個人遇到好事後，他就會在咖啡店付兩杯咖啡的錢，但只拿走一杯咖啡，之後如果有人需要即可免費獲得一杯咖啡。至今也已有許多國家的咖啡店舉行和參與了這種活動，後續擴大到其他餐點或飲品。