【勵志】《廚神當道》亞軍24歲Sandy勇敢追夢路 給在人生路上猶豫的你

2021-01-14 17:40
【勵志】《廚神當道》亞軍24歲Sandy勇敢追夢路 給在人生路上猶豫的你

2020年24歲的Sandy決心挑戰,由名廚高登(Gordon Ramsay)主持的長壽節目,英國《廚神當道》(MasterChef)節目的廚藝競賽,不僅教網友在競賽中讓評審驚艷的「蓮花酥」料理,還分享為何放下高薪挑戰廚藝競賽的原因,給也想改變現況,或是對自己人生方向感到疑惑的你參考喔。

2020年24歲的Sandy決心挑戰,由名廚高登(Gordon Ramsay)主持的長壽節目,英國《廚神當道》(MasterChef)節目的廚藝競賽,不僅教網友在競賽中讓評審驚艷的「蓮花酥」料理,還分享為何放下高薪挑戰廚藝競賽的原因,給也想改變現況,或是對自己人生方向感到疑惑的你參考喔。

★為何想參加廚藝競賽?

當時Sandy剛換新工作,發現在大公司裡,周遭的人大多終極目標是當到公司合夥人的角色,不只公司,連身許多人都是如此,而Sandy很誠實的問自己「這是我想要的嗎?」,是不是最終目標也是成為合夥人這樣的位置呢;答案是「或許可以做的到,但自己並不會因此開心」,不期待這樣的職涯結果,Sandy心想既然自己都知道答案了,為何要浪費時間呢。便決定放手一搏參加比賽。

【勵志】《廚神當道》亞軍24歲Sandy勇敢追夢路 給在人生路上猶豫的你
Sandy勇於跳脫現況,參加競賽挑戰自己對廚藝的熱情/(圖/翻攝自Youtube胖達太太頻道)

★一開始就為得名參賽?

一開始參加初衷,其實只為測試自己,是不是真的對廚藝有自信、料裡有熱忱,因為從小大到一路都是按部就班,小學、大學、出社會找一份穩定工作、買車、買房...等等,與許多人一樣,這樣一路走來Sandy發現自己並不喜歡按部就班,但對於廚藝相當有興趣,曾想過申請藍帶學校,但想想與其付出高額學費,不如直接參加比賽,累積實戰經驗,也能試試自己到底是不是有興趣,也就勇敢報名、經過海選,一路過關斬將,越挫越勇拿到亞軍,其中,Sandy做的「蓮花酥」是連評審都非常驚艷的料裡,也是16年來節目沒出現過的料理。

★女生應該包辦家中三餐?

不少人會問,會做菜的、喜歡做菜,但因為是女生就得包辦家中三餐嗎?胖達太太表示,每天都會在家煮,但只煮自己的份為主,一開始結婚時認為太太應該要煮三餐,每天都煩惱要煮什麼,直到有次被老公一語驚醒,才發現自己被亞洲傳統觀念束縛,自此每天只煮自己的份,每次只煮一道菜且不超過10分鐘,老公的份則是看心情做,老公不僅沒有抱怨,反而更懂得感謝、貼心(延伸閱讀:胖達太太做了什麼?為何老公突然懂貼心→→如何讓男人怕失去你?!網紅不藏私六招馭夫術),因為胖達太太認為自己也是有在賺錢,煮菜也不應該是女性的責任,而老公吃太太煮的菜也應該要抱著感恩的心,不是應該。

【勵志】《廚神當道》亞軍24歲Sandy勇敢追夢路 給在工作中猶豫的你
胖達太太以及Sandy這兩位經濟獨力的女生,都不認為煮飯應該是女生的工作/(圖/翻攝自Youtube胖達太太頻道)

Sandy也認為不應該用沒禮貌的方式表達,有時候男友會對Sandy直接說「去做早飯。」,這樣「理所當然」的感覺立刻招致Sandy不滿,罵男友「好好跟我說話!」,很多人認為煮飯是女性理所當然的工作,胖達太太反問「那我也有在賺錢又算什麼?」;Sandy表示其實這些都是互相,做好料給伴侶吃,是討好對方的行為,並不是一定要做;胖達太太也認為,愛你、對你好,不是理所當然,要抱著感恩的心。

Sandy放手一搏往前衝的勇氣,也開創了新的人生路,看見了不同的視野,在人生道路上猶豫的你,不妨參考Sandy的例子,試著去挑戰自己、不管成功與否,都能前方道路更加清晰。

四季線上 / 楊燕編輯

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