【勵志】《廚神當道》亞軍24歲Sandy勇敢追夢路 給在人生路上猶豫的你

2020年24歲的Sandy決心挑戰，由名廚高登（Gordon Ramsay）主持的長壽節目，英國《廚神當道》(MasterChef)節目的廚藝競賽，不僅教網友在競賽中讓評審驚艷的「蓮花酥」料理，還分享為何放下高薪挑戰廚藝競賽的原因，給也想改變現況，或是對自己人生方向感到疑惑的你參考喔。

★為何想參加廚藝競賽？

當時Sandy剛換新工作，發現在大公司裡，周遭的人大多終極目標是當到公司合夥人的角色，不只公司，連身許多人都是如此，而Sandy很誠實的問自己「這是我想要的嗎？」，是不是最終目標也是成為合夥人這樣的位置呢；答案是「或許可以做的到，但自己並不會因此開心」，不期待這樣的職涯結果，Sandy心想既然自己都知道答案了，為何要浪費時間呢。便決定放手一搏參加比賽。

★一開始就為得名參賽？

一開始參加初衷，其實只為測試自己，是不是真的對廚藝有自信、料裡有熱忱，因為從小大到一路都是按部就班，小學、大學、出社會找一份穩定工作、買車、買房...等等，與許多人一樣，這樣一路走來Sandy發現自己並不喜歡按部就班，但對於廚藝相當有興趣，曾想過申請藍帶學校，但想想與其付出高額學費，不如直接參加比賽，累積實戰經驗，也能試試自己到底是不是有興趣，也就勇敢報名、經過海選，一路過關斬將，越挫越勇拿到亞軍，其中，Sandy做的「蓮花酥」是連評審都非常驚艷的料裡，也是16年來節目沒出現過的料理。

★女生應該包辦家中三餐？

不少人會問，會做菜的、喜歡做菜，但因為是女生就得包辦家中三餐嗎？胖達太太表示，每天都會在家煮，但只煮自己的份為主，一開始結婚時認為太太應該要煮三餐，每天都煩惱要煮什麼，直到有次被老公一語驚醒，才發現自己被亞洲傳統觀念束縛，自此每天只煮自己的份，每次只煮一道菜且不超過10分鐘，老公的份則是看心情做，老公不僅沒有抱怨，反而更懂得感謝、貼心（延伸閱讀：胖達太太做了什麼？為何老公突然懂貼心→→如何讓男人怕失去你？！網紅不藏私六招馭夫術），因為胖達太太認為自己也是有在賺錢，煮菜也不應該是女性的責任，而老公吃太太煮的菜也應該要抱著感恩的心，不是應該。

Sandy也認為不應該用沒禮貌的方式表達，有時候男友會對Sandy直接說「去做早飯。」，這樣「理所當然」的感覺立刻招致Sandy不滿，罵男友「好好跟我說話！」，很多人認為煮飯是女性理所當然的工作，胖達太太反問「那我也有在賺錢又算什麼？」；Sandy表示其實這些都是互相，做好料給伴侶吃，是討好對方的行為，並不是一定要做；胖達太太也認為，愛你、對你好，不是理所當然，要抱著感恩的心。

Sandy放手一搏往前衝的勇氣，也開創了新的人生路，看見了不同的視野，在人生道路上猶豫的你，不妨參考Sandy的例子，試著去挑戰自己、不管成功與否，都能前方道路更加清晰。

四季線上 / 楊燕編輯