豬價飆漲引民怨！陳吉仲：季節考量價格合理

政府開放萊豬進口，毛豬價格從元旦每公斤平均批發價72元，一度飆到77元，零售豬肉相關製品、餐飲價格也跟著調漲，引起不少民怨。農委會主委陳吉仲強調漲價是季節性需求，價格在合理範圍，豬隻供應無虞。

針對多名立委質疑，去年宣布萊豬進口後價格跌落，但現在農曆年前每公斤波動相差10元，政府鼓勵業者增加使用國產豬肉，市場卻藉機大幅調高豬肉價格，豬肉本來就9成來自台灣豬，市場藉故調高不但沒有讓豬農受益還讓消費者造成負擔，更可能造成豬肉食用被替代。

對此，陳吉仲表示，現在離過年不到一個月，很多業者採購國產豬來加工製作香腸、臘肉、火腿等，加上寒流造成火鍋需求增加，所以國產豬肉需求也因上述原因增加，而這樣的增加造成的價格波動，都是在每公斤70多元之間，跟過去5年比較，都是在波動合理範圍，若拿特定某天價格跟去年同期某個期間比，是陷入成長百分比的迷思。

另外，針對餐廳業者漲價，陳吉仲認為成本調漲要看行業，以及豬肉所佔的百分比，有些調漲是合理範圍，有些趁機找藉口調漲，公平會和消保處已經開始動作，農委會也會提供產銷資訊和每個通路的合理利潤。

四季線上／黃俐禎報導