內需餐飲業績大爆發 業者祭1.5倍工資徵才

疫情重挫各產業，但內需餐飲卻業績大爆發！因此不少餐飲集團相繼推出徵才令，包含乾杯、王品及瓦城都有調薪計畫，其中乾杯針對計時人員，時薪喊出最高240元，是基本工資的1.5倍，另外王品正職員工也加薪3.45％。

人員動作熟練，把新鮮牛肉調味，店內人氣料理就完成，不過除了廚房內場工作以外，外場桌邊服務你也要很熟練，頂級牛肉塊在鐵盤上烤的滋滋作響，什麼部位烤到幾分熟才最好入口，就連碗擺放位置也都很講究，一連串的工作內容，如果都能駕輕就熟，時薪最高上看240元，求職者說，「比起一般服務業來講的話，這個時薪比較高還蠻吸引我，而且本身對服務業有興趣。」

疫情爆發，民眾不能出國，導致內需市場大爆發，餐飲業更是業績滿滿，因此祭出徵才令要拉攏員工！像是乾杯集團，時薪將從現行160元，調到最高240元，漲幅高達5成，另外還有為期6個月的乾杯之星培訓計畫，求職者只要通過考核，時薪就直接給你200元，而王品早在今年元旦，時薪就從163元調到170元，調幅4.29％，就連正職月薪也漲3.45％，至於瓦城泰統集團計時最高210元，也比基本工資增加三成左右。

餐飲集團人資長高莉婷表示，「去年上半年雖然有稍微受到疫情影響，但下半年營收表現還不錯，2021年北部大概預計展5到10家店，為了因應我們接下來展店計畫，我們會釋出百名職缺。」，各大餐飲集團開出優渥徵才條件，就是要因應未來展店的需求，疫情衝擊下的服務業，給了機會但挑戰也不小。

（民視新聞／羅翊菱、郭南宏 台北報導）