有機米也有鎘！ 最多超標8.25倍 嬰幼兒不宜

消基會抽查20件嬰幼兒米餅，發現四款重金屬鎘超標，引發家長恐慌。想找標榜健康無毒的有機米，給小朋友吃，依食藥署標準，77件產品有28件也超標，最高8.25倍！營養師分析，若食用超過四天有健康疑慮，農委會主委陳吉仲則表示國產米均檢驗合格，但重金屬殘留難以避免，會和相關單位開會討論。

市售嬰兒米餅，四家重金屬鎘超標，知名品牌榜上有名，讓家長很擔憂，到底吃什麼才安全，不少人尋求，標榜健康無毒的有機米，但到食藥署網站一查，卻發現77件產品，竟有28件超標，根本兒童不宜。農委會主委陳吉仲說，「這是一個錯誤的解讀，我們的米規定0.4ppm，這個跟國際跟日本的標準，完全一樣。」

對此，陳吉仲解釋，一般、有機米的鎘限量0.4ppm，並未分成人或嬰幼兒，農糧署另針對嬰兒米製加工品，訂出更嚴格的鎘上限0.04ppm。雖然國產米都合法，營養師提醒，以1~3歲孩童每天建議吃兩碗五穀雜糧，換算吃米飯，含鎘米吃四天就超標，有礙健康。

台安醫院營養師劉怡里說，「基本上它是經過會影響到，肝臟跟腎臟的傷害，然後另外可能會造成所謂的痛痛病，那痛痛病就是跟骨頭有關，或者是說有可能真的過量的話，也會產生所謂的軟骨症的部分，所以基本上還是要注意一下，就是你吃的米的部分。」

想讓孩子吃得健康，專家建議吃不同樣態的食物，例如南瓜、地瓜、馬鈴薯等替代品，降低風險。只是有機米，土壤檢測、肥料、農藥要求高，卻避不了重金屬殘留問題，相關單位得重新審視法規，才能讓家長安心。

（民視新聞／綜合報導）