簡易食補為肌膚鎖水保濕 冬天皮膚也嬌嫩

2020-12-17 07:00
簡易食補為肌膚鎖水保濕 冬天皮膚也嬌嫩

山藥亦即淮山,雖屬澱粉類蔬菜的碳水化合物食物,事實上有助於減肥、去水腫及提升皮膚保濕等功效,在平凡不起眼的外表之下有著「天然人參」的美名,不料卻因口感粉糯,而常被大眾誤會成「澱粉炸彈」容易致肥。

山藥亦即淮山,雖屬澱粉類蔬菜的碳水化合物食物,事實上有助於減肥、去水腫及提升皮膚保濕等功效,在平凡不起眼的外表之下有著「天然人參」的美名,不料卻因口感粉糯,而常被大眾誤會成「澱粉炸彈」容易致肥。

而事實上山藥有著多元的養生功效,對人體有著增強免疫力、抗氧化、補肺潤燥、增強腸胃功能、健脾止瀉及抗衰老等效益之餘,亦適合所有體質的人士食用進補、排毒美顏、體重控制及改善呼吸道不適症狀。

山藥燒雞肉
【食材】
雞腿肉 250克、山藥 300克、紅蘿蔔 100克、甜豆 30克、高麗菜 60克、豆瓣醬 20克、番茄醬 2小匙

【步驟】
起油鍋,放入豆瓣醬炒香
加入雞腿肉拌炒,炒到肉8分熟
加入紅蘿蔔塊拌炒
再加入山藥塊、高麗菜拌炒
加入番茄醬2小匙
最後加入甜豆拌炒

四季線上/温寶怡 綜合報導

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