全國旅館盃餐旅服務競賽在職人員 學生競技提升服務品質

南投縣旅館商業公會，舉辦第6屆全國旅館盃餐旅服務競賽，來自全國各地在職人員，以及大專、高中職餐旅科系學生，進行整床、托盤競技，對未來進入職場打好基礎。

兩人一組鋪床墊，四個角先拉穩，再鋪上一層保潔墊，還要套上枕頭套，整理好被單，要比誰的速度快、誰的床單最平整、哪個枕頭套塞的最服貼，一旦步驟亂了，全盤皆輸。主辦單位李浩偉說，「主要就是團隊的默契，還有服裝儀容，還有鋪床的每一個動作，每一個細節都要去注意到，都是我們評分的標準。」

整床比賽，要比動作迅速、確實，考驗默契又不失優雅儀態，餐旅科系學生同場競技，卯足全力。參賽學生說，「鋪床很累要花很多力氣，有時會覺得想放棄，但是我們會互相鼓勵，讓我們完成這場比賽。」除了學生，也有業界職人組隊參賽，藉由活動，提高旅遊業界的服務水準。

主辦單位李浩偉表示，「每年活動到了就是大顯身手的時候，就是大家透過比賽來作交流，這對業界或學界來講，都是一個良性的競爭。」學生透過比賽，將理論與實務結合，做中學，在職餐旅老手，互相切磋技術交流，鋪床看似簡單，卻是充滿技巧。

（民視新聞／張家維 南投報導）