醬油用完就關門了... 基隆老字號豬腳店將熄燈

您有聽過生意太好要收攤的嗎？來看基隆有家30幾年的豬腳店，業者因為年紀大，生意太好應付不來，決定要在年底準備退休，業者瀟灑地說等醬油用完就要關門，讓老主顧們好不捨，大呼基隆要少了一個好味道了。

熱騰騰的豬腳，外皮跟肉質都軟Q，剁成小塊後，加入湯汁，清燉美味讓人垂涎三尺。

豬腳軟嫩到連沒牙齒的老人家都愛吃，中午時分客人絡繹不絕，有個性的老闆還在牆上貼著「雙手難敵眾人口、還請耐心多等候」不過這家在基隆飄香30幾年的豬腳店，卻驚傳要吹熄燈號了。

70幾歲的老頭家，灑脫喊著要退休，因為生意太好實在做不來，太過操勞，交接傳承通通不考慮。

豬腳業者一家都很瀟灑。何時吹熄燈號？等豬腳沾醬「生辣椒配醬油」的醬油用完就收攤，預估年底就要跟基隆人說拜拜，鄉親們大呼好可惜。

老主顧們聲聲喚，基隆即將少了一道美味，但老闆還是很有個性，年底就準備退休快活去。(民視新聞陳崇翰基隆報導)