學生開闢社區菜園助老人共餐

2020-08-25 10:12
學生開闢社區菜園助老人共餐

社區菜園過剩的有機蔬菜該怎麼辦?中正大學成人及繼續教育研究所學生黃語晨走進偏鄉社區,主動將過剩的蔬菜用低於市價賣給學校同學,一來讓長輩們能夠繼續種菜,二來也可將收入作為有機菜園的運作基金,最重要的是,也讓同學們吃得健康!

社區菜園過剩的有機蔬菜該怎麼辦?中正大學成人及繼續教育研究所學生黃語晨走進偏鄉社區,主動將過剩的蔬菜用低於市價賣給學校同學,一來讓長輩們能夠繼續種菜,二來也可將收入作為有機菜園的運作基金,最重要的是,也讓同學們吃得健康!

從嘉義縣中埔鄉騎到中正大學,一趟車程至少40分鐘,黃語晨每週都會騎著機車,將新鮮蔬菜載到27公里遠的學校賣,黃語晨表示,社區志工捐出自家荒廢田地讓長輩種菜,菜園收成供應老人共餐使用,在長輩們的踴躍參與,蔬菜多到吃不完,因此便興起幫忙販賣的念頭,不浪費又能有些收入可回饋社區。

一把青菜10元,毫無利潤可言,因此每次只要一公告蔬菜種類和數量,常常不到10分鐘就秒殺,黃語晨說賣的是「世代融合」的概念。「有同學說買這些蔬菜會讓他們覺得好像在吃自己阿公、阿嬤種的菜。」由於同學反應熱烈,也讓社區長輩對種菜更有信心和興趣。

四季線上/顏孜育報導

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