南部中心/綜合報導
營養午餐裡竟然出現一整隻,煮熟的蟾蜍!高雄高工學生,在學校的營養午餐主菜三杯雞裡,竟發現1隻煮熟的蛙類,嚇壞用餐學生。衛生局獲報後前往稽查,初步推測可能是混在九層塔中,未確實去除的2公分左右蛙類,已針對供膳廠商,開罰18萬元。
就是這張已經被煮熟的蛙類照片,被高雄高工的學生PO上網,不但嚇壞了用餐的學生們,也讓衛生局趕緊派人前往稽查。學生說:「看到一整隻這樣,雖然沒有到多大隻,但是覺得看了很想吐。」、「就覺得很荒謬,然後可能衛生問題有待加強。」學校的營養午餐,平常的風評還不錯,但這次主菜三杯雞裡,竟然出現1隻煮熟的蛙類,初步推測可能是混在九層塔中,沒有確實被去除的2公分大蛙類,專家從外觀,也無法確認是蟾蜍還是青蛙,不過衛生局已針對供膳廠商開罰18萬元。
高市衛生局食品衛生科長謝米枝表示:「研判可能是在三杯雞,所使用的九層塔清洗過程中,未確實去除,經醫師評估健康危害風險低。」狀似蟾蜍的蛙類體型,約有2公分,外觀結構完整。雖然蟾蜍有毒素,不過經醫師評估,整鍋三杯雞裡只有一支蛙類,健康危害的風險低。而經過診察,發現這隻蛙類的學生健康狀況良好沒有異常,會持續追蹤觀察。醫師王宏育表示:「那一鍋湯還是那一鍋菜,吃過的人都要小心啦,理論上是這樣子啦。」,校長高瑞賢強調:「孩子一切身體都沒有問題了,那班上的導師也請班上跟同學問,有沒有身體出現什麼異狀,都沒有所以我們就放心了。」衛生局除了依法裁罰18萬元,並強調這家供餐業者,過去並沒有食安違規,學校從這學期開學以來,也沒有相關通報紀錄,稽查中央廚房現場,也沒有發現缺失,但一整隻蛙類,出現在營養午餐的餐桌上,也難怪會引爆,學生跟家長們的憤怒!