美國農民剛開始收割龐大的玉米作物，但主要出口國看似充裕的收成，掩蓋了全球糧食供應日趨吃緊的現實。根據美國農業部（USDA）最新發布的供需預估報告，2026/27年度全球玉米消費量預計將超出產量近3000萬公噸，供需缺口恐創下30多年來新高。這項供應隱憂帶動玉米、小麥及黃豆期貨近月大幅上漲，芝加哥玉米期貨更在8月單月大漲16%。
儘管美國產量龐大，全球主要出口國的玉米和小麥總產量預計將比去年大幅下滑。主要出口國的產量減幅將創下1993/94年度以來最大量，百分比跌幅也是2012/13年度以來最劇烈的一年。此外，烏俄衝突持續干擾黑海貿易，導致俄羅斯與烏克蘭小麥庫存估計將攀上33年高點，使得可供出口的供應量受限。
過去25年來，全球主要農業出口國大幅擴張油料作物種植，主要穀物出口國的耕地面積卻僅增加5%，使穀物供應極度仰賴單位面積產量。與此同時，全球黃豆最大出口國巴西因獲利下滑、借貸與肥料成本上升，擴種速度放緩至20年來新低，加上聖嬰現象威脅產量，以及國內生質燃料需求上升排擠玉米出口，全球糧食供應正面臨多元挑戰。
【原文出處】：全球糧食短缺隱憂升溫！主要出口國減產推升穀物期貨大漲