即時中心／徐子為報導
外送專法上路已6週過去，外送平台Uber Eats今（17）天發表營運數據，指出專法生效後，相關連鎖效應影響浮現，該平台每趟外送成本之前增加約40%，消費者平均等餐時間約增加7分鐘、增幅近26%，Uber Eats不得不動態調整消費者費用，擔憂外送員、消費者、商家、平台「四方皆輸」。
業者平台：成本增加 不得不增加消費者服務費
Uber Eats指出，不僅成本增加，每週平均上線超過40小時的外送員上線服務時數平均減少約21%，從6週內的走勢來看，上線服務時數減少近39%。
Uber Eats強調，平台觀察到，在主管機關目前解釋疊單報酬計算方式下，部分外送員更傾向等待並承接疊單行程，整體外送員接單率較去年同期下滑約22%，「外送員平均每收到6筆派單，僅承接其中約1筆」，原因可能來自「趟獎」機制改變及希望等到疊單，商家也可能因訂單媒合效率下降，面臨餐點完成後等待取餐時間拉長的情況。
關於等餐時間拉長，Uber Eats證實，專法上路後，消費者平均送達時間從首週約27分鐘提升至第6週約34分鐘，增加約7分鐘、增幅近26%；也由於成本增加，Uber Eats也必須調整消費者端的收費，服務費已高於原先推估增加「4到6元」。
Uber Eats強調，支持保障外送員合理報酬與權益，也將持續觀察市場變化並與主管機關分享實務經驗，尋求兼顧各方權益與產業永續發展的適切平衡，但擔憂立意良善的專法最終會導致外送員、消費者、商家、平台「產業四方皆輸」的局面。