印度官方擴大食安執法行動,路透社(Reuters)報導,監管單位週五對知名泡麵品牌「Wai Wai」所屬的CG Foods India工廠發出命令,要求停產部分產品。調查發現,該工廠在製作印度傳統炸點心「布吉亞」(bhujia)時,使用了不衛生的「掉在地上收集的碎麵條」。
涉事工廠位於印度西部拉賈斯坦邦(Rajasthan),隸屬於CG Corp Global集團。該集團由被稱為「泡麵大王」的尼泊爾唯一億萬富豪Binod Chaudhary所領導。CG Foods India目前未回應置評請求。
印度食品安全標準局(FSSAI)在社群媒體上表示,稽查人員發現廠方在未經熱處理的情況下,將掉在地上的碎麵條重新加工成點心。主管機關已查扣該工廠3萬2000公斤的庫存,以及1925箱過期的製成品,並已對業者啟動嚴格的法律程序,同時採集樣本進行化驗。
這項行動是印度前所未見的食安整頓措施之一。聯邦與各邦官員正針對各類餐廳與知名品牌展開嚴格稽查,處置任何涉及食品安全、衛生或標示違規的問題。
【原文出處】:尼泊爾泡麵大王旗下工廠爆食安 印度當局勒令停產