根據路透社（Reuters）報導，萬聖節是美國糖果業的年度重頭戲，銷售額可占全年近五分之一。然而，受到減肥藥風潮與健康飲食觀念影響，消費者的習慣正在改變。好時（Hershey）為此在萬聖節產品線中，增加了更多如爆米花、起司泡芙和蝴蝶酥等鹹味零食，以因應這波市場變化。
好時（Hershey）副總裁 Dan Mohnshine 表示，旗下無糖系列產品在 2020 年至 2025 年間的銷售額成長了約 4.3 倍。儘管巧克力仍是萬聖節的首選，但消費者對於小包裝、控糖與低卡零食的需求明顯增加。根據全美糖果商協會（National Confectioners Association）數據，美國人 2024 年在萬聖節糖果上花費了 74 億美元，占全年糖果零售額的 18%。
為了快速應對市場變化，好時（Hershey）導入人工智慧（AI）加速產品開發，將研發時程縮短了三個月，使過去九個月的創新產品線擴大 75%。AI 還偵測到「後車廂討糖（trunk-or-treat）」的社交新趨勢持續流行，好時也為此準備了更多獨立小包裝產品，以維持市場競爭力。
【原文出處】：迎戰減肥藥熱潮！巧克力巨頭好時萬聖節改推健康零食