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美FDA擬強制通報食品添加物 終結60多年監管漏洞

2026-08-10 23:07

美國食品藥物管理局(FDA)週一提出新規,將強制要求食品製造商通報被歸類為「一般公認安全」的食品添加物。此舉為川普政府「讓美國再次健康」倡議的一環,旨在提升食品安全透明度。

美國食品藥物管理局(FDA)週一提出新規,將強制要求食品製造商通報被歸類為「一般公認安全」的食品添加物。此舉為川普政府「讓美國再次健康」倡議的一環,旨在提升食品安全透明度。

根據路透社(Reuters)報導,美國食品藥物管理局(FDA)週一提出一項新規,要求食品製造商在認定某種食品添加物為「一般公認安全」(GRAS)時,必須主動通知該機構。自1958年以來,美國食品公司一直被允許自行確認成分安全性,無需經過政府的全面審查,而FDA過去僅是鼓勵而非強制企業通報。

代理FDA局長 Kyle Diamantas 表示,這項改革是為了增加食品供應的透明度與消費者信心,轉向強制通報系統將能「填補數十年來的資訊落差」。此政策也是川普政府與衛生公共服務部(HHS)部長 Robert F. Kennedy Jr. 所推動的「讓美國再次健康」(MAHA)倡議的一部分。

除了添加物監管,HHS與美國農業部(USDA)也已提交「超加工食品」的定義草案進行最終審查。同時,鑑於近期沙門氏菌與環孢子蟲疫情爆發,導致全美數千人因食用受污染的生菜和哈拉帕辣椒而生病,FDA也計劃發布相關指引,協助鮮切農產品加工商降低生物危害。

【原文出處】:美FDA擬強制通報食品添加物 終結60多年監管漏洞

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