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台灣代表隊近日出征「2026環球廚藝聯盟巡迴挑戰賽」，在賽事中表現亮眼，一舉拿下多座冠軍獎項。然而，一名台灣選手上台領獎後，原本準備拿出中華民國國旗合影留念，卻遭現場人員出面阻止，引發關注。對此，台灣國際年輕廚師協會理事長張克勤坦言相當遺憾，也期盼每位選手都能在頒獎台上自在分享得獎的喜悅與榮耀。
根據《中央社》報導，「2026環球廚藝聯盟巡迴挑戰賽」於21日至24日在馬來西亞吉隆坡及芙蓉登場，吸引來自全球30多個國家、超過800名廚藝好手同場較勁，被視為東南亞具代表性的國際廚藝賽事之一。台灣代表隊此次戰果豐碩，在眾多參賽國家中格外受到矚目。台灣廚藝美食協會共拿下15座金盃，另獲16金、28銀、9銅及10項佳作，同時抱回GCCM環球CAFE自助餐團體賽最佳展示台冠軍與團體總冠軍，並獲選為「SPCC & GCCM 2026最佳傑出明日之星」。
另一支參賽隊伍台灣國際年輕廚師協會，也交出4座金盃、6金、16銀、34銅及6項佳作的亮眼成績，展現台灣年輕廚師的競爭實力。不過，頒獎過程卻出現插曲。典禮上，各國隊伍陸續拿著國旗登台，與隊員一同拍照慶祝，現場氣氛相當熱烈。輪到一名台灣選手領獎時，他原本準備拿出中華民國國旗合影，卻隨即遭現場人員阻止，手中的國旗也被取走，最後無法持旗完成拍照。主辦單位當下並未公開說明原因，頒獎流程則照常進行。
台灣國際年輕廚師協會理事長張克勤賽後表示，選手努力獲獎，卻無法在頒獎台上拿著國旗留下紀念，令人感到遺憾。張克勤指出，協會多年來持續培養年輕餐飲人才，並透過參與海外競賽，讓新生代廚師累積實戰經驗，與各國選手交流、精進技術，同時拓展國際視野，把台灣料理及飲食文化帶向世界。
他表示，此次團體賽所取得的成績，是隊員共同投入與努力的成果，也證明台灣年輕一代的餐飲人才，已有能力在國際舞台上與各國好手一較高下。台灣廚藝美食協會也提到，近年積極率領國內廚師參加海外賽事，希望以料理作為交流媒介，推動美食外交，讓更多國際評審與選手認識台灣豐富多元的飲食文化。協會指出，烏魚子、鮪魚、鳳梨及芒果等台灣特色食材，近年在國際廚藝賽場上的接受度逐漸提高，未來仍會持續帶領台灣廚師參與世界級競賽，透過一道道料理，增加台灣在國際上的能見度。